Backen und Verkauf am Osterbrunnenfest
Auch dieses Jahr waren die Landfrauen wieder am Osterbrunnenfest vertreten.
Neben unseren altbewährten Zwiebelkuchen beinhaltete unsere diesjährige Osterbrunnenback-Kollektion Osterlämmer, Gebäck in Form von Hasen, Blumen und anderen kleinen Figuren, kleine bunte Kartoffelmuffins und Kartoffelkuchen. Außerdem Kirsch-Schokoladen und Ananaskuchen.
Unser Wochenende startete am Freitag morgen mit Backen der Osterlämmern und den Gebäckfiguren. Die süßen Kuchen backten wir Samstag morgen. Parallel dazu bereiteten wir alles für die Kartoffelmuffins, Kartoffel- und Zwiebelkuchen vor.
Freitag abends heizten wir den Holzofen im Backhaus an, nicht nur um Samstags die Kuchen und Formen backen zu können, sondern auch, um anschließend die Brote für Sonntag rauzubacken.
Sonntag starteten wir mit dem Aufbau des Verkaufstandes und dem Ausbacken der Muffins und salzigen Kuchen.
Es herrschte wie erwartet reger Betrieb und wir konnten all unser Gebäck an den Mann bzw. die Frau bringen. Zahlreiche Besucher versicherten uns, daß auch dieses Jahr wieder unsere Backware delikat schmeckte und der schnelle Ausverkauf unterstrich dies. Ruck zuck war alles weg. Manch ein Besucher erwarb sogar ganze Kuchen! Es war ein sehr gelungenes Fest!
Ein großes Dankeschön geht an alle fleißigen Helfer, die dazu beigetragen haben, dass wir ein Wochenende voller Backen und Freude hatten.